Epler til jul
SESONGSLUTT: Lille julaften var siste dag for i vinter på gårdsutsalget.
Gaver som som spises og drikkes slår aldri feil. Vi dro til Eplegården i Hurum og sikret de siste julegavene.
Det er lille julaften. Lysene fra vinduene rundt tunet og fra Drøbak på andre siden av sundet lyser opp den bekmørke desemberkvelden. Vi har parkert bilen og er på vei inn til gårdsutsalget, for å sikre oss noen eksemplarer av årets epleprodukter før dørene stenges for sesongen. Mot oss på tunet kommer en sort logrende skikkelse. Vannhunden Billie er av det vennlige slaget, og spretter inn døra sammen med oss.
TIL JUL: Eplemost på stabler.
GAVEPAKKE: Denne kunne jeg gjerne fått under treet!
Stort utvalg
Omringet av en stor hage med 3000 epletær og utsikt tvers over fjorden mot Drøbak, er Eplegården som tatt rett ut av en julefortelling fra det forrige århundret. Gården drives av familien Gransæther, og gårdsutsalget har åpent fra 21. august til lille julaften hvert år. Her kan du velge mellom epleprodukter fra gårdens 25 forskjellige eplesorter. For det meste går det i eplemost av forskjellig slag, men gården produserer også andre epleprodukter på glass for salg.
Pappa Tor Erling og sønnen Vemund holder på å pakke de siste julegavene bak disken i det vi kommer inn. Kurver og esker med eplemost og andre produkter blir pent dandert med bånd og julestemning. Flotte gaver, tenker jeg, og angrer på at jeg ikke la mer av julehandelen hit.
Men ti flasker med Summerred eplemost og «God Jul»-etikett er ikke et dårlige alternativ når man kommer heseblesende en halvtime før stengetid på den siste åpningsdagen i sesongen.
ALKOFRITT: Epler produsert på gården.
EGEN LOGO: Bestill dine egne logoer på flaskene.
Første i Hurum
I 2011 ble Eplegården den første bedriften i Hurum til å destillere brennevin.
– Produksjonen av eplebrennevin er basert på kvalitet , og ikke kvantitet. Med færre enn 500 flasker per år, går det meste med til servering her på gården og hos utvalgte serveringssteder som en del av en kulturell «eplevelse», smiler innehaveren.
Gården byr dessuten på «Destillerivisitten», som er gårdens eget arrangement for dem som ønsker å lære mer om eplebrennevin. Opplegget passer for grupper på inntil 12 personer og tar ca en time.
Foruten å drive gårdsutsalg holder Eplegården åpent for firmaer og private grupper etter avtale. I peisestuen er det plass til inntil 20 personer hvis man ønsker i å holde et møte i noe utradisjonelle omgivelser.
Eplegården har også en liste med faste kunder som de leverer eplemost til, deriblant flere av de lokale serveringsstedene i Hurum og Drøbak. Gårdens skreddesyr dessuten gjerne etiketter ønske. fra sien kunder.
EKSKLUSIVT: Eplesnaps serveres på gården.
